春菊としめじのごまあえ

ご提案者:ひらり様
お料理名:春菊としめじのごまあえ

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p

材料(2人分)
春菊 1束
しめじ 1袋
金ごますりごま 大さじ2~3
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2

作り方
①春菊はゆでて、冷水にとり、水気を絞ったら、4センチくらいの長さに切る
②しめじは石づきをとり、適当な大きさにわけたら、さっとゆでる
③ボウルに①②と調味料を加えてよくあえる

コメント:春菊のほろ苦さがごまあえには最高!
酒のおつまみにはちょっとからしを
加えてもいいですよ。