きなことごまのクッキー

ご提案者:ひらり様
お料理名:きなことごまのクッキー

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p
繁盛店のごま「金ごまいりごま500g」
金ごまきな粉

材料(4人分)
薄力粉 100g
金ごまきなこ 20グラム
砂糖 30グラム
バター 60g
卵 1個
金ごまいりごま 大さじ2~3

作り方
①ボウルにバターを入れ、常温に置いておく
②①に薄力粉、きなこ、砂糖を入れ、よく混ぜる
③卵を数回に分けて入れていく
④ごまを加え軽く混ぜたら、ラップで棒状にして、
冷蔵庫で1時間程度冷やす
⑤包丁で5ミリくらいに切り、170℃のオーブンで15分焼く

コメント:お子さんと一緒に簡単に作れますので、
是非連休中に作ってみて下さい。
栄養も満点です!