きゅうりと竹輪のさっぱり和え

ご提案者：明日葉様
お料理名：きゅうりと竹輪のさっぱり和え

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま４３ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ

　材料（４人分）
きゅうり　 １本
竹輪　 ３本
青しそ　 ３枚
ポン酢　 適量
金ごまいりごま　適量
塩　少々

作り方
①きゅうりを塩で板ずりし5ミリ幅くらいに切る。
②竹輪は２等分し１センチ幅に切る。
③青しそは千切りにする。
④①、②、③を合わせ金ごまを加えポン酢で和えれば出来上がり。

　コメント：しその香りがとてもよくさっぱりしていて暑くても
食べやすい一品です。