簡単!なすの甘みそごま炒め

今の季節に最高です!夏バテも効きますよ。

s-簡単!なすの甘みそごま炒め

ご提案者:ひらり様
お料理名:なすの甘みそごま炒め

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
8分すりタイプ金ごますりごま

材料(2人分)
なす 3個
金ごますりごま 大さじ2
みそ 大さじ1
砂糖 小さじ2
みりん 大さじ1
大葉 5枚くらい

作り方
①ナスは食べやすい大きさに切り、水にさらす
②フライパンに油を敷き、水気を切った①を炒める
③しんなりとしたら、混ぜ合わせておいた調味料を加えて軽く炒める
④火を止めて、ごまを加えてさっと混ぜ合わせる
⑤皿に盛り、みじん切りした大葉を上にかけていただく

コメント
夏バテ解消メニューです!材料もシンプルですので、簡単.
ピーマンを加えてもおいしいです。