金ごますりごまたっぷりごぼうサラダ

?????????????

 


ご提案者:ままゾウ様
お料理名:金ごますりごまたっぷりごぼうサラダ


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g
s-画像.jpg

 

材料(4人分)
ごぼう…150g
人参…150g
めんつゆ…100cc
水…400cc
★マヨネーズ…50g
★砂糖…小さじ1
★金ごますりごま…10g
★金ごま油…小さじ1
★塩・コショウ…少々
<作り方>

①ごぼうと人参は、太めの千切りにする。
ごぼうは、水にさらしてアクを抜いておく。

②お鍋にめんつゆと水を入れ、ごぼうと人参を茹でる。

③茹で上がったら、ザルに上げて水気を切り、粗熱をとる。

④★の調味料で合えたら、できあがり。
<コメント>

茹で汁に、めんつゆを入れて、下味を付けているので、味が薄まりません。
【レシピ管理人より】

imagesCAR0GXJ8

「金ごま茶」

のお問合せをたくさん頂戴しております。