新じゃがの胡麻和え

新じゃがの胡麻和え


ご提案者:いさき様
お料理名:新じゃがの胡麻和え

 


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g
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【材料】(2人分)

新じゃが200g
小松菜1/4束
にんじん2㎝
すりごま4g×2
砂糖大さじ1/2
醤油大さじ1

【作り方】

1.にんじん、新じゃが、小松菜の順に下茹でしておく。
※入れていく時間を調整すると一鍋で下処理することができる。

2.砂糖を醤油でよく溶かし、すりごまを加える。

3.2に水気を切った1を加えて和える。

【コメント】
ホクホクの新じゃがに香ばしい胡麻衣がよく合います。