ご提案者：いさき様
お料理名：パプリカともやしのごま高菜炒め
【材料】（２人分）
もやし・・・・・・・・・・・・・・・200g
黄色パプリカ・・・・・・・・・・・・1個
生姜みじん切り・・・・・・・・・・・小さじ1
豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・50g
高菜漬け(刻んだもの)・・・・・・・・大さじ3
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
金ごまいりごま・・・・・・・・・・・大さじ1
【作り方】
1 フライパンにごま油をひき、豚ひき肉、生姜を炒める。
2 パプリカ、もやしも加えてしばらく炒めたら高菜漬けも加える。
3 鍋肌から醤油を回しかけて炒め合わせ、器に盛り付けて金ごまいりごまを振る。
【コメント】
高菜づけと金ごまの相性がバツグンです！
【本日のご用命は】
