金ごまで作る松風焼き

matsukazeyaki


ご提案者:いさき様
お料理名:金ごまで作る松風焼き


【材料】(2人分)

鶏ひき肉 ・・・・・・・・・・・・・・・150g
木綿豆腐 ・・・・・・・・・・・・・・・100g
玉ねぎみじん切り ・・・・・・・・・・・大さじ2
パン粉 ・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
味噌 ・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
金ごまいりごま・・・・・・・・・・・・・大さじ1


【作り方】

1.鶏ひき肉をボウルに入れてよくこね、金ごま以外の材料も加えて練っていきます。
2.耐熱の器に平らに伸ばし、表面に金ごまいりごまを振ったら180度のオーブンで15分焼きます。
3正方形に切り分けて完成です。

【コメント】

豆腐が入っているので、ふんわりヘルシー!
まんべんなく振ってある金ごまの香ばしさが絶妙です。


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g
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