金ごまたっぷり昆布の佃煮

P1010158


ご提案者:Rei☆mi様
お料理名:金ごまたっぷり昆布の佃煮


【材料】(2人分)

出し昆布・・・・・・・・・・・・・1枚
金ごますりごま・・・・・・・・・・大匙1.5
みりん・・・・・・・・・・・・・・大匙1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・小匙1弱


【作り方】

1 (出汁を取って柔らかくなった)出し昆布を細かく切ります

2 鍋に昆布と調味料全てを入れ弱火で煮詰めます。2~3分したら、ごまも加えます。汁気が無くなったら出来上がりです。

【コメント】

出汁を取った後の昆布を使って、たっぷりのすりごまが美味しい佃煮にしました♪
子供と食べれる薄味です(*^^*)オニギリにもどうぞ♪


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g
s-画像.jpg