金ごまでハマる美味しさ!!きゅうりの佃煮

20130701181150


ペンネーム:(あゆ様)
お料理名:ハマる美味しさ!!きゅうりの佃煮

 


【材料】(1人分)

きゅうり・・・・・・・・・・・・ 500g
★砂糖・・・・・・・・・・・・・ 50g
★しょうゆ・・・・・・・・・・・ 50g
★お酢・・・・・・・・・・・・・ 100cc
★かつおぶし・・・・・・・・・・ ミニパック3袋
いりごま・・・・・・・・・・・・ 大さじ3

 

 


【作り方】

1.きゅうりを5ミリくらいの輪切りに切ります。

2.鍋に1と★をすべて入れて火にかけながら混ぜます。

3.きゅうりがしんなりするまで火にかけ最後に胡麻を加えてさっと混ぜます。

4.冷蔵庫で1時間以上しみこませたら完成。

 

 

【コメント】

母に教えてもらった味です。
ごはんにぴったりなハマる美味しさでお勧めです!

【本日のご用命は】

金ごまいりごま
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