ご提案者：satomi　様
お料理名：野菜とごまたっぷり☆豚肉と長芋の生姜焼き

【材料】（2人分）
豚コマ肉・・・・・・・・200g
長芋・・・・・・・・・・10センチ
茎ブロッコリー・・・・・1束
A
醤油・・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・・・・大さじ1
生姜すりおろし・・・・・小さじ1
金ごまいりごま・・・・・大さじ1

【本日のご用命は】
金ごまいりごま７５ｇ

【作り方】
1　ブロッコリーは食べやすい大きさにカットして下茹でしておく
2　長芋は皮をむいて1センチの厚さの輪切りにしておく
3　豚肉はAのたれに漬け込んでおく
4　フライパンを熱して3を炒め、2、1、金ごまいりごまも加えて炒め合わせてできあがり。

【コメント】
下味をしっかり漬けるのでブレない味付けで安心です。
金ごまいりごまのプチプチ感がたまりません！